Dänische Weihnachtplätzchen

Für alle, die es schlicht und einfach mögen.

Für alle, die Plätzchen ohne viel Tam-Tam lieben und für die, fürs Dekorieren keine Geduld haben.

Für diese sind die dänischen Weihnachtsplätzchen am Besten! 

40 Stück, 180° Ober-/Unterhitze, ca. 20 Minuten Backzeit

Zutaten:

250g Butter

100g Puderzucker 

1P. Vanillinzucker

250g Mehl

100g. Puddingpulver, Vanillegeschmack

Und so gehts:

1. Die Butter mit Vanillinzucker und Puderzucker verrühren

2. Mehl und Puddingpulver dazugeben und ordentlich miteinander verkneten

3. Esslöffelweise Kugeln aus dem Teig formen, diese auf das Backpapier legen und sie ein wenig flach drücken

4. Dann ein Messer anfeuchten und damit Muster in den Teig ritzen

5. Die Plätzchen 20 Minuten bei 180° Ober-7Unterhitze backen, bis sie leicht goldbraun werden

Guten Appetit ! :)